Nicola Pansa porta la Costiera e la Sfogliatella Santarosa a “I soliti ignoti”

Un volto noto della Costiera Amalfitana questa sera a “I soliti ignoti”, il programma condotto da Amadeus, che anticipa la consueta programmazione serale di Rai Uno. Tra gli ignoti c’è Nicola Pansa, dell’omonima pasticceria sita in Piazza Duomo ad Amalfi.

Chi conosce la storica attività della pasticceria Pansa e ha assaggiato almeno una volta le sue prelibatezze, non avrà esitato a collegarlo alla produzione di uno dei dolci tipici della Costiera: la Sfogliatella Santarosa.

I concorrenti non sono riusciti a individuarne l’attività, ma continuano la loro corsa verso il montepremi. Come sempre Nicola, grazie alle sue grandi doti comunicative e al suo sorriso gioviale, ha dato lustro alla Costa d’Amalfi, in particolare al cratteritico borgo di Conca dei Marini dove vive, e a una delle sue eccellenze, deliziando sguardo e palato con le Sfogliatelle portate in dono ad Amadeus e mostate in primo piano, illustrandone la storia e la tradizione.