Tag: #gusto
Lagane e ceci, il “piatto del popolo” ricco di gusto. La ricetta
La combinazione di legumi e pasta è tipica del Sud Italia, considerata un pasto completo e ricco di energia.
Le lagane sono un tipo di...
La milza imbottita (mèveza ‘mbuttunata) tra i piatti della festa patronale di Maiori
di SIGISMONDO NASTRI
Sento già, affacciandomi alla ringhiera del terrazzo, l'aspro odore dell'aceto nel quale è messa a cuocere la milza. Che, insieme con la melanzana...
Minori, fa discutere la nuova pensilina installata sul lungomare
di EMILIANO AMATO
Minori, si sa, è città del gusto. Un titolo che però sembra essere limitato al solo campo gastronomico.
Fa discutere l’istallazione, sul lungomare...
Chiacchiere di… Carnevale
di SIGISMONDO NASTRI
Parliamo di… chiacchiere, magari senza aprire bocca. Solo per masticarle delicatamente e gustarle al massimo. Non mi riferisco alle “chiacchiere e tabacchere...
Washington, Joe Biden torna a cena al Cafe Milano di Franco Nuschese
di EMILIANO AMATO
«Ci sarà il presidente Biden stasera a cena da noi». Così Franco Nuschese, titolare del Cafe Milano di Washington, ha comunicato al...
A Baronissi inaugurata i Amalpheat, Scuola di Gusto e Sapere. A Del Forno il primo contest gastronomico
Aperta a Baronissi Amalpheat, la Scuola del Gusto e del Sapere. L’inaugurazione, sabato scorso, è stata accompagnata dal contest sulla Colatura di Alici di...
