3 C
Amalfi

Maiori, al pranzo d’inizio anno gli studenti dell’alberghiero esaltano i sapori della Costa

ultima modifica

Share post:

spot_imgspot_imgspot_img

Si è svolto oggi il pranzo d’inaugurazione dell’anno scolastico 2022/23 dell’Istituto alberghiero “Pantaleone Comite” di Maiori.

L’evento gastronomico ha coinvolto gli studenti degli indirizzi di sala, bar, ricevimento, cucina, nell’attività di preparazione dell’evento, sotto il coordinamento dei rispettivi doventi.

Nella sala ristorante del plesso scolastico, hanno partecipato in qualità di ospiti, oltre a una componente dei docenti, i rappresentanti delle istituzioni locali e scolastiche. Oltre alla dirigente scolastica, Ornella Pellegrino, il provveditore Mimì Minella e il sindaco di Maiori Antonio Capone col suo omologo di Ravello, Paolo Vuilleumier. A tavola anche il comandante della Stazione dei Carabinieri di Maiori, Giuseppe Loria e il comandante della Polizia Locale di Maiori, Giuseppe Rivello.

Il menu ha previsto Tagliatelle di seppia su scarola alla napoletana e pomodori secchi, ‘Ndunderi della vecchia Minori con tartare di gamberi profumata allo sfusato amalfitano, fritturina sfiziosa di pesce con salsa scapece.

Per chiudere un bacio al profumo di zagara.

Il brindisi finale ha dato inizio a un nuovo anno che si preannuncia avvincente, per la soddisfazione di studenti e docenti che hanno raccolto la soddisfazione degli invitati.

redazione
http://www.quotidianocostiera.it
spot_imgspot_img

articoli correlati

Turismo enogastronomico del primo Novecento. I versi del poeta del vino Hans Barth per la “Portatrice d’acqua di Amalfi”

di OLIMPIA GARGANO The "wine singer" Hans Barth wrote a poem commenting on an early 20th-century German illustration dedicated to a water-carrying girl...

In giro per Agerola col ‘Pandino’ rubato: interrogatorio per i quattro minori di Scala e Ravello

Rischiano il rinvio a giudizio i quattro ragazzi, tutti minorenni, di Scala e Ravello, sorpresi dai carabinieri, lo...

Amalfi, vicenda ex Seminario. Lauro: «Unico risarcimento spetta a studenti»

In merito alle ultime vicende dell’ex Seminario di Amalfi, individuato come sede dell’Istituto Tecnico per il Turismo, progetto...

Positano, travolse e uccise Fernanda: pena ridotta ad autista NCC

Tre anni e quattro mesi di reclusione per l’autista NCC che il 21 ottobre del 2021 a Positano...